Jak vybrat multifunkční digitální horkovzdušnou fritézu
Výhody horkovzdušných fritéz
Proč si vůbec multifunkční digitální horkovzdušnou fritézu koupit? Důvodů je několik.
Zdravé smažení
Horkovzdušné fritézy mají obrovskou výhodu, že dokáží pokrm usmažit s naprosto minimálním množstvím oleje. Díky tomu je jídlo mnohem zdravější, protože neobsahuje přepálený tuk, jako tomu bývá u klasických fritéz, kde se pokrm doslova koupe v nezdravé lázni.
Rovnoměrné propečení
Už žádné syrové nebo naopak připálené části. Inovativní technologie dynamického proudění teplého vzduchu Heat2Flow zajistí, že budou vaše jídla rovnoměrně propečena.
Digitální ovládací panel s časovačem
Digitální horkovzdušné fritézy lze snadno ovládat na přehledném displeji. Lze zvolit konkrétní program a o celou přípravu se postará sama fritéza. Na konec smažení upozorní zvukovým signálem.
Nyní už ale ke konkrétním parametrům.
Objem
Budete pokrmy v horkovzdušné fritéze připravovat pouze pro sebe v malé garsonce, pro celou rodinu v bytě, nebo i pro své rodiče ve dvougeneračním domě? To je nezbytné vědět a na základě toho vybrat dostatečně velkou fritézu, aby se do ní vešlo jídlo pro všechny členy.
Velikost & hmotnost
Jsou smažené jídla téměř každodenní záležitostí, nebo spíše výjimečnou – pro zpestření jídelníčku? Pro občasné smažení, pouze několikrát do měsíce, je vhodnější menší horkovzdušná fritéza. V tomto případě ji pravděpodobně nebudete chtít mít stále na kuchyňské lince, je proto dobré myslet na to, že čím menší a lehčí fritéza bude, tím lépe se s ní bude manipulovat a uskladňovat.
Design
Vizuální stránka má při rozhodování rovněž velký podíl. Konečné rozhodnutí je v tomto případě částečně spjato s frekvencí vaření – pokud budete vařit častěji a nechávat horkovzdušnou fritézu stabilně na kuchyňské lince, je vhodné zvolit takovou, která tam elegantně zapadne a nebude jako „pěst na oko“. V případě, že ji plánujete po každém vaření uklidit do skříně, není hodnota designu zase tak rozhodující a je proto vhodnější se zaměřit na další parametry.
Typ smažení
Klasické fritézy fungují na principu topného tělesa, které zahřívá nádobu s olejem, do které se následně vkládá pokrm. Tento typ má několik nevýhod. Jídlo je zcela ponořeno v oleji, proto je následně značně nasáknuté nezdravými tuky, což lidskému tělu rozhodně neprospívá. Další nevýhodou je velká spotřeba oleje – to pocítíte ve vaší peněžence. V neposlední řadě pak množství přesmaženého oleje – kam s ním?
Než řešit výše uvedené problémy, je jednodušší pořídit si multifunkční horkovzdušnou fritézu. Ta funguje na principu cirkulace horkého vzduchu, takže ke smažení nepotřebuje žádné příp. naprosto minimální množství oleje (cca 1 polévková lžíce na 1 kilogram hranolek). Výsledkem je výrazně zdravější pokrm bez zbytečných tuků, ovšem stále lahodně křupavý.
Za zmínku také stojí inovativní technologie dynamického proudění teplého vzduchu Heat2Flow, která zajišťuje rovnoměrné propečení. V polovině času ohřevu vás fritéza automaticky upozorní zvukovým signálem na možnost promíchat jídlo pro co nejlepší výsledek fritování. Touto technologií jsou vybaveny všechny naše modely.
Příkon
Parametr, který pocítíte při vyúčtování elektřiny. Udává, kolik elektrické energie spotřebuje horkovzdušná fritéza za 1 hodinu. Hodnoty se pohybují v rozmezí zhruba od 1 300 W do 2 200 W.
Údržba
Řada domácností je již vybavena myčkou na nádobí, je proto dobré vybrat takový typ horkovzdušné fritézy, který v ní umožňuje mýt vnitřní koš. Výhodou je rovněž nepřilnavý a zdravotně nezávadný (BPA FREE) materiál.
Funkce
Abyste nemuseli stát u fritézy a hlídat, kdy bude jídlo hotové, vybavili je výrobci řadou funkcí, jako je např. programy s přednastavenými teplotami i délkou ohřevu, zvukové připomenutí k promíchání připravovaného jídla, možnost ruční úpravy teploty a délky ohřevu potravin, automatické obnovení ohřevu, pozastavení ohřevu, ochrana proti přehřátí a další.
Cena
Ceny horkovzdušných fritéz se pohybují v rozmezí cca 1 500 Kč až k 8 000 Kč. Obecně platí, že čím více má horkovzdušná funkcí, tím více za ni zaplatíte.
